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ANTIPASTI

Gnocco Fritto servito con tagliere di salumi misti, nervetti, cipolline borretane e peperoni in agrodolce 12 €

Selezione di formaggi misti accompagnata da composta di cipolla rossa caramellata 12 €

Mondeghili con salsa in agrodolce leggermente piccante 9 €

Carciofi alla Romana con fonduta di pecorino 12 €

Tartare di fassona razza bovina piemontese della “Macelleria Oberto” condita con cipolla rossa, capperi, acciughe e senape in grani 15 €

Baccalà fritto in pastella servito con salsa di acciughe 13 €


PRIMI

Riso Vialone Nano mantecato allo zafferano 13 €

Risotto radicchio e taleggio 13 €

Calamarata “Pastificio Morelli” cacio e pepe 12 €

Gnocchi di patate al ragù di cinghiale 12 €

Ravioli ripieni al formaggio con burro aromatizzato alle erbe e guanciale 13 €

Vellutata di porri e patate con formaggio di pecora e crostini di pane all’olio evo 10 €


SECONDI

La nostra cotoletta alla Milanese con patate al forno 19 €

Brasato di manzo con polenta 19 €

Tagliata di fassona razza bovina piemontese

della “Macelleria Oberto” con patate al forno 22 €

Coniglio in umido con olive, patate e pomodorini 18 €

Terrina di polenta con taleggio 14 €


PIATTI DELLA TRADIZIONE

Ossobuco alla Milanese con risotto giallo 23 €

Cotoletta alla Milanese con risotto giallo 23 €

Trippa alla Milanese 16 €

Cassoeula tradizionale (secondo disponibilità) 22 €


CONTORNI

Insalata mista 6 €

Patate al forno 6 €

Spadellata di verdure di stagione 6 €


DOLCI DELLA CASA

Tiramisù della Pesa 6 €

Cheesecake ai frutti di bosco 6 €

Crema catalana 6 €

Ananas al Maraschino 6 €

Gelato della Pesa 6 €

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